Żywe Muzeum Piernika

Toruńskie Żywe Muzeum Piernika, założone w 2006 roku, to pierwsza interaktywna placówka tego typu w Europie, przyciągająca licznych turystów. Znajduje się na ulicy Rabiańskiej 9 w Toruniu i składa się z dwóch pięter – jedno poświęcone średniowiecznym tradycjom, drugie manufakturze z początku XX wieku. W 2022 roku odwiedziło je ponad 155 tysięcy gości, co świadczy o jego popularności. Muzeum oferuje interaktywne pokazy wypieku pierników pod okiem Mistrza Piernikarskiego oraz możliwość samodzielnego przygotowania i ozdabiania pierników. Zdobyło liczne nagrody, w tym Złoty Certyfikat Polskiej Organizacji Turystycznej w 2017 roku. Muzeum prowadzi także sklep internetowy i stacjonarny z piernikami oraz pamiątkami.